كيس الأنابيب المعبأ بالسحب-هو كيس الأنابيب المعبأ بالسحب-للخارج، وهو أداة شائعة الاستخدام في الخبز. ويجمع تصميمه بين سهولة التخزين في الصناديق والاستخدام القابل للسحب-. الميزات والاستخدامات الرئيسية هي كما يلي:
I. الميزات الأساسية: محمولة، صحية، وفعالة
1. تصميم قابل للسحب-مربع
جاهز للاستخدام وتجنب التلوث:
يتم تكديس أكياس الأنابيب بشكل أنيق في الصندوق و"سحبها" من فم الصندوق عند استخدامها لتجنب الاتصال المباشر بالجزء الداخلي من الكيس باليدين، مما يقلل من خطر التلوث البكتيري، ومناسبة بشكل خاص لمتطلبات النظافة للخبز المنزلي أو المطابخ التجارية.
سهلة التخزين وتوفير المساحة:
يمكن وضع الهيكل المعبأ في وضع مستقيم في الخزانة أو طاولة العمل لمنع أكياس الأنابيب السائبة من الطي أو التشوه أو الرطوبة. يمكن إغلاق غطاء الصندوق بعد الاستخدام للحفاظ على الأكياس المتبقية جافة ونظيفة.
2. الخصائص المادية والهيكلية
المواد الغذائية:
عادة ما يكون مصنوعًا من البولي إثيلين منخفض الكثافة (-منخفض الكثافة)، وهو يفي بمعايير سلامة ملامسة الأغذية ومقاوم لدرجات الحرارة المرتفعة (بعض مواد النايلون يمكن أن تتحمل 80-100 درجة)، ومناسب لحفظ الكريمة الدافئة والشوكولاتة وما إلى ذلك.
صلابة قوية ومقاومة-للتمزق:
يتميز جسم الكيس بسمك معتدل (حوالي 0.1-0.2 مم)، وهو مقاوم للتمدد وليس من السهل كسره، ويمكنه تحمل ضغط البثق الكبير، وليس من السهل التسرب حتى لو كان مملوءًا بعجينة أصعب (مثل عجينة البسكويت).
تصميم طرف مخروطي:
فوهة الكيس مخروطية، ويمكن قطع الطرف أو تثبيته بفوهة تزيين بمفردها، وهي مناسبة للفوهات ذات الأحجام المختلفة (مثل المستديرة والنجمة والأوراق وما إلى ذلك) لتلبية احتياجات التزيين المتنوعة.
3. تنوع المواصفات
الأحجام الاختيارية:
تشمل المواصفات الشائعة 12 بوصة (30 سم)، 16 بوصة (40 سم)، 20 بوصة (50 سم)، إلخ. الأحجام الصغيرة مناسبة لعصر الكريمة والصلصات، ويمكن استخدام الأحجام الكبيرة لصنع كميات كبيرة من الخليط مثل الخبز والكعك المزخرف.
تصميم شفاف أو ملون:
النوع الشفاف يسهل ملاحظة كمية الحشو المتبقية؛ يمكن للنوع الملون (مثل الوردي والأزرق) تمييز النكهات المختلفة (مثل الأحمر لمربى الفراولة والأخضر لكريم الماتشا)، مما يحسن كفاءة التشغيل.
